厨房燃料用什么燃油?

管理猿 分类:厨房燃料

餐馆烹饪燃料除了用甲醇以外,厨房燃料用什么燃油呢?

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  • 管理猿
    管理猿
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    现在可供选择的厨房燃料已经很有限,煤炭、柴油相继被限制使用,液化气不安全、并且价格又高,天然气到时便宜但不是所有的用户都有机会用上。甲醇、植物油燃料相对还算是比较靠谱厨房燃料类!

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  • 职业规划湿
    职业规划湿
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    厨房一般都是使用的液化气、天然气以及甲醇燃料。甲醇燃料在厨房使用效果很好,只是甲醇属于三类危化品,加上长期以来违规、违法使用,导致各种安全隐患。所以,现在一些地方纷纷跟风限制甲醇,想要办理甲醇燃料经营资质也并非容事。目前,有一种烷基类植物油燃料,在厨房燃料使用也非常不错,植物油安全性好、热值高,相信在以后会有不错的发展空间。

    1个月前 0条评论