餐厅使用植物油燃料效果怎么样?

管理猿 问答 49

餐厅能不能使用植物油燃料,餐厅使用植物油燃料效果怎么样?这种植物油在餐饮厨房行业好不好推广?

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    植物油燃料的使用效果优于甲醇,基本与液化气差不多,但没有液化气那样高的安全风险。植物油的产生就是为了替代传统的液化气,以及甲醇。植物油也同样属于低碳高氢燃料,燃烧后无烟无味、清洁环保,是一种不可多得的替代能源!

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    植物油的推广应用主要就是为了替代甲醇和液化气用于餐厅烹饪的一种替代燃料,在经过两年的时间完善和优化,植物油可以在现有的燃料来烹饪食物。使用效果优于甲醇,燃烧的火力高于天然气。燃烧排放清洁环保,无毒无害,无烟无味,综合的体验效果基本能达到商用标准。

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    根据厨房新能源网的跟踪调查,植物油在餐厅厨房使用的效果接近天然气,只是植物油的售价偏高,经销商在推广客户的时候或多或少会遇到麻烦。另外,植物油燃料灶具的价格也偏贵,很多的经销商其投入成本比较大,不能大量的投放市场。这些都是植物油燃料目前存在的客观问题,我们在推广这个朝阳项目的同时,也要考虑到实际的问题,解决问题快将植物油推广向更多的行业和人群。

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