饭店烧甲醇还是植物油好?

管理猿 问答 23

餐饮厨房使用液化气已经不再流行,因为每年液化气造成了很严重的安全问题、生命财产损失!所以,在没有天然气覆盖的地方人们更愿意选择甲醇或植物油燃料。

那么,饭店烧甲醇还是植物油好?植物油和甲醇作为饭店用燃料哪个好?消费者在甲醇和植物油两者之间应该怎么样选择?

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  • 作为餐馆终端用户,当然选择植物油燃料更好,首先甲醇作为危险品是有很大安全隐患的,极易爆燃,一旦发生火灾事故后果难以预计,其次,植物油在甲醇的基础上,热值更高更耐用,用量只是甲醇的四分之一,使用成本更低。

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  • 管理猿
    管理猿
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    饭店烧植物油燃料更好!

    原则上饭店烧甲醇和植物油燃料都行,但甲醇在我国属于危化品,也由于常年来的不规范使用导致了不少的安全事故,所以从2020年开始很多地方限制醇类燃料的使用,替而代之的一种更安全、更节能的植物油燃料。

    植物油燃料又称无醇燃料,它是利用废弃的油脂、脂肪,通过酯化或酯交换后形成的一种油料,其主要原料为脂肪酸甲酯亦或者叫甘油三酯。

    脂肪酸甲酯同时也是构成生物柴油的基础原料,它通常作为柴油设备的动力燃料、又或者作为柴油的添加剂使用。具有燃烧排放清洁环保、无毒无害等等诸多优势。

    3周前 0条评论
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