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厨房用植物油燃料具有环保、节省、方便、安全、适用性广的特点，因此，使用植物油燃料可以为餐馆或家庭带来更加环保、经济和方便的燃料选择。
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下面分享一个受害者的灵魂评论： 植物油这行水比较深被坑的太多！几点选择时建议参考！愿你不踩坑少花冤枉钱！ ① 转让配方技术、技师上门的！ ② 卖设备说原材料随处都可买的！ ③ 急于让你签合同交订金的！ ④在平台打广告，限制同行评论的！ 慎谨**的，特别是******，加盟几乎不能做成功！本人身有体会…
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厨房中使用的“复合油”其实就是甲醇、添加剂、辅料和水而已。复合油并没有什么真正的技术含量和工艺，据我的理解就是：变换名词换汤不换药的套路！
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无醇燃料油其实也压根儿不需要配方，自己生产和调配无醇燃料油虽然优势比较明显，但是潜在的经营风向同样也很大！
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无醇燃料油配方真假确实很难辨的，建议不要进入无醇燃料油配方的误区，认认真真把无醇燃料油成品经营好其实也很不错！
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无醇燃料本来就是一个错误的提法，以至于很多人都不知道无醇燃料是个什么东西，至今也没有一个关于无醇燃料的统一定位。因此，尽管无醇在安全方面具很好的优势，但去热量转化率也并不是太理想。反观植物油燃料现在却做的风神水起，我国的市场空间那么大，未来的发展潜力也是值得期待的，将让时间和市场来检验结构吧！
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任何燃料只要取得相应的经营资质，都是合法的项目比如液化气。新能源厨房燃料油合法经营，还是要取得合法经营手续，现在一些公司标榜的是“无需证件”纯属扯淡，没有管控那是因为你还没有做大，整个行业也还很小。如果无证经营、甚至非法经营，等你一旦做大了就是人家割韭菜的时刻。
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植物油厨房专用燃料油热值高、闪点高，耐烧、耐用，饮厨房使用植物油专用燃料非常合适！而且，随着人们对安全意识的不断增加，液化气、醇基燃料使用率会逐步减少，在没有新的替代燃料开发之前，植物油厨房专用燃料会继续保持，在烹饪燃料市场中的竞争力。