植物油燃料主要分为两大板块，一种食用植物油（菜籽油），另一种是燃料植物油。食用植物油大家都非常的熟悉，厨房新能源网就不一一赘述，这里着重说一下植物油燃料。它是一种以餐厨垃圾、生活废弃物提炼而成的一种替代能源，能替代现有的天然气、液化气和甲醇燃料，普遍应用于餐饮饭店、食堂酒店等商用厨房，烹饪菜品的一种替代能源，它使用安全、节能省钱、清洁环保，是一种不可多得的再生能源。
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