明火点不燃的无醇燃料安全吗？

随着醇基燃料逐渐被经营正规化，个体户经营面临的门槛将会越来越高，合法生产、经营就会需要大量的资金、技术投入。无醇燃料也并非是一个噱头，而是为了适应行业发展需求的一种燃料产品，也让人们对厨房烹饪燃料有更多的选择。

无醇燃料明火不能点燃已经成为一种安全标签，这种标签相当于就是给人们吃下一颗定心丸。那么，您知道无醇燃料为什么明火不能点燃呢？其实无醇燃料燃料明火不能点燃主要与其原料成分有密切关系。

目前，市面上所谓的无醇燃料大体可以分为三大类型：动植物油脂、乙二醇、植物油与醇类、化石燃料的掺烧等。

动植物油脂燃料也称生物柴油、甲酯燃料，在国外通常用于低速运转设备和冬季取暖用燃料，此类燃料原来全部来源于生物质排放清洁、环保、热值高、安全系数高，经过过年的实践研究在2017年正式引入民用市场。

乙二醇也属于醇类的一种，乙二醇“无醇燃料”的商业模式与醇基燃料一模一样，乙二醇乙无色无臭、有甜味液体，对人体和动物具有一定的毒性。另外，乙二醇属于新兴产物做作为燃料是2018年才推出市场，闪点较高也确实明火不能点燃，但是乙二醇是否具有未知的其他隐患还不得而知。

植物油与醇类、化石燃料的混合燃料很好理解，与醇类混合可提高该燃料的经济性，与化石燃料混合可改善燃烧性能，但是一旦有醇类、化石燃料的参与“无醇燃料”本质相违背，也就具有了危险化学品的成分在其中。

生物油脂燃料、乙二醇和植物油与醇类、化石混合燃料等，它们的共同点就是闪点较高，意思就是在没有达到某种燃料的闪点温度是不能点燃的，油脂燃料的闪点是170℃、乙二醇的闪点是79℃，试想这种闪点温度在常温情况下确实不可能被点燃。

但是，我们一直陷入了一个思维误区：“不能点燃的燃料就不是危化品”，这种思维是完全错误的。比如：农药是不可能点燃的、你敢说他不是危化品吗？危化品的定义方式不是暂按照是否能点燃来评判的。

再者说，乙二醇比甲醇的危险性更高、更大，长时间的接触、吸入燃烧排放废气等，出现过严重的头晕、呕吐以及短暂性失聪现象，医生的诊断结果是耳膜失去弹性。