脂肪酸甲酯！
植物油燃料用什么做的，网络中有各种各样的说法，但我认为植物油燃料应该是脂肪酸甲酯类型的燃料。脂肪酸甲酯是利用餐厨废油（地沟油、潲水油）提炼加工后，再通过其他添加剂、辅料合成而来的一种具有高热值、闪点高的新能源燃料，能替代现有的液化气、甲醇和煤炭，可广泛的应用于餐馆、饭店厨房烧火燃料。
脂肪酸甲酯不仅是一种替代能源，同时还是一种柴油添加剂，是还是生物柴油的主要成分，生物柴油是典型的绿色能源，具有环保性能好、发动机启动性能好、燃料性能好，原料来源广泛、可再生等特性。
厨房燃料在中国有着广阔的市场需求，光靠液化气和天然气根本不能满足，加上传统厨房燃料的安全问题，迫使必须要开发一种新的替代燃料。那么，植物油燃料就是这样的一种产品。
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