植物油燃料的安全性是核心卖点，明火点不燃就是主要特点。那么，为什么植物油燃料明火点不燃呢？厨房新能源网总结了如下两个方面原因：
闪点高：闪点是指在规定条件下，液体挥发出来的蒸汽与空气形成一种混合物，遇引火源能够闪燃的液体最低温度。植物油燃料的闪点高达100多度，在普通的环境下明火是点不燃的。
温度未达到燃点：燃点是指使物质开始燃烧的最低温度。每个人的燃点是不同的，植物油燃料也是一样，它的燃点通常比明火的温度要高。因此，在普通的燃烧条件下，植物油燃料不会因为明火而点燃。
但需要注意的是，虽然植物油燃料不易被明火点燃，但在特定条件下，如通过专业燃烧设备进行点火，是可以将其点燃的。
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