植物油燃料替代石油液化气怎么样?

目前,植物油燃料虽还并不成熟,但在厨房燃料领域的优势却要高于石油液化气。液化气是一种危险品燃料,每年被呈报的安全事故不在少数,普遍的使用者都有忌惮,只是苦于没有更加理想的替代燃料出现。而今,植物油燃料的出现却正中下怀,一经上市就得到广大的用户所喜爱。

植物油燃料替代石油液化气怎么样?
替代能源

石油液化气特征

石油液化采用钢瓶液灌装技术,有压化气燃烧,排放清洁环保,使用时间长具有良好的用户基础,石油液化气也确实不失为一种理想的厨房燃料。

但是,石油液化气的缺点也不少,如:酒店用的都是大灶,按15公斤/罐的液化气来说,正常情况下,酒店一台双眼灶每天要用1-2罐,使用过的人都知晓,换瓶很麻烦,满瓶的时候压力足,火力也旺,但是烧到一半压力小了,火也上不来,尤其是冬天特别明显,常采用不停摇晃钢瓶或者用热水烫的方法来增加火力,如果换掉吧,起码还有1/3液化气没有烧尽,太浪费,不换吧,出菜速度慢,厨师干着急。有不少酒店将液化气罐移到蒸汽房,但这样做是非常危险的,因为火不稳定影响出菜速度,所以绝大部分酒店宁愿用柴油也不用液化气。

植物油燃料特征

植物油燃料是利用动植物油脂、脂肪,通过酯化、酯交换后并经过添加剂后期合成的有一种烷基类燃料。全生物质来源,可再生可循环,可烧火取暖、可车用,是一种不折不扣的新能源燃料。

植物油燃料优势众多、明显,自生含氧、含氢,燃烧无烟无味,一键式点火,无积碳,清洁,环保,只用一个塑料桶就可以储存运用,常温常压下,明火点不燃,热值高达12000大卡,火力猛,出菜速度更快。

植物油与液化气耗量对比

  • 液化气烧4公斤/小时,售价为7元/公斤左右,综合用量28元/小时;
  • 植物油燃料烧1.6公斤/公斤,售价为9-10元/公斤左右,综合用量14-16元/小时。

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