植物油燃料和液化气哪个更省钱更好用?

植物油燃料和液化气都是厨房常用燃料,液化气属于传统燃料,植物油属于新能源燃料,为我国餐饮经济作出了巨大的贡献。植物油燃料是近些年被引用到民用市场,目的是为了解决液化气危险性,醇基燃料的合法性造成的厨房燃料多样化选择。植物油不负众望,迅速的得到餐饮老板们、厨房新能源燃料从业者的青睐。

植物油燃料和液化气特征是什么?

液化气

液化气是从炼油厂在提炼石油的裂解过程中产生,主要原料组分为丙烷、丙烯、丁烷、丁烯等。液化气本身无毒,但是会引起患者的麻醉或窒息,使得患者出现中毒症状。液化气使用不当,会产生大量一氧化碳,一氧化碳易与血液中的血红素结合,从而影响血红蛋白运输,引发人体缺氧性死亡。

不可否认,液化气是一种非常不错的厨房燃料,在民用家庭、商用餐馆推广应用多年,如果说液化气没有竞争优势,确实有些牵强附会。液化气通常采用压力灌装,燃烧时能充分的与氧气预混,燃烧清洁环保,热值高火力猛。

植物油燃料

植物油燃料属于一种烷基类燃料,通常由植物油脂、脂肪通过酯化或酯交换分体所得。主要成分为脂肪酸甲酯,生产原料可再生、可循环,燃烧体验感较高,无烟无味、无毒无害。狭义上的植物油可分为动植物油、矿物油两种,概念界定现在很模糊,目前,人们判定标准主要取决于闪点。

植物油燃料的燃烧高于60℃,自然环境下明火点不燃,需辅以专业的燃烧器才能点燃。正是因为植物油燃料的这种特性,在运输、储存和使用的过程中规避了很多麻烦。

植物油燃料和液化气哪个更好用?

老实说!液化气不管是从燃料本身,还是配套的燃烧器性能,都要优于植物油燃料。液化气是1912年被正式商用的,至今已有上百年的历史,而植物油作为厨房燃料使用,却只有短短的两年时间,如何说植物油燃料和液化气哪个更好用的话,液化气先入为主,而且大量的厨师已经习惯了液化气设备。植物油和植物油燃烧设备,都还需要在实际应用中不断的完善。

植物油燃料和液化气哪个更省钱更好用?
植物油燃料和液化气哪个更好用?

植物油燃料和液化气哪个更省钱?

2020年,是一个非常特殊的一年,受新冠流感的影响产业行业损失惨重,厨房燃料:液化气、甲醇都纷纷降价,9月份虽有回升趋势,但整体出厂、售价都相对便宜。植物油燃料和液化综合耗量、节省量,仅供参考!

植物油燃料和液化气哪个更省钱更好用?
植物油燃料和液化气哪个更省钱?

植物油燃料和液化耗量对比如下:

燃具时间耗量单价费用
大锅灶1小时4728元
大锅灶1小时1.69-1014-16元
植物油燃料和液化气耗量对比

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